Hamburgerbrödet ses ofta som en av grundpelarna i en hamburgare och jag själv anser att brödet, och särskilt hanteringen av detta, kan vara avgörande mellan en bra och dålig hamburgare. De senaste åren har utbudet av bra hamburgerbröd på marknaden verkligen ökat och för bara något år sedan blev det äntligen möjligt att få tag…
Månad: september 2022
Månadens mest gillade – Augusti
”Månadens mest gillade” är en blogggserie där jag fokuserar på de reposts som varit mest populära. Tanken är att höra mer av den hamburgerintresserade bakom fotot samt djupdyka lite extra i sammansättningen av hamburgaren på själva bilden. Först ut är Micke Gustafsson bakom Instagramkontot @matochvinbymicke som under 2021 vann guldmedalj i SM i hamburgare. Jag…