Hamburgerbrödet ses ofta som en av grundpelarna i en hamburgare och jag själv anser att brödet, och särskilt hanteringen av detta, kan vara avgörande mellan en bra och dålig hamburgare. De senaste åren har utbudet av bra hamburgerbröd på marknaden verkligen ökat och för bara något år sedan blev det äntligen möjligt att få tag…